"Gourmet" Hønsesalat

Sådan laver du opskriften "Gourmet" Hønsesalat

"Gourmet" Hønsesalat opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Kasper Lillelund
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Feb 2009
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 dl Eddike
3 dl Oliven olie (evt rapsolie)
Hakkede valnødder efter lyst
2 Bella Boshop æbler
4 Kyllingefileter
Dijon sennep
Grov sennep
Akacie honning

Fremgangsmåde

Dressing:
1.
Eddike og olie røres sammen til en tyk konsistens. Sennep og honning tilsættes efter smag og behag. Når det er lavet sættes det i køleskabet til dagen efter.
2.
Smages til igen inden man bruger det.
3.
Man kan sagtens lave mere eller mindre så længe man bare følger 1 del eddike til 3 dele olie.
Fyld:
4.
Kyllingerfileterne porcheres.
5.
Æblerne skæres ud i små bidder.
6.
Valnødderne hakkes hvis de ikke er det.
7.
Æbler og valnødder røres sammen med lidt dressing.
8.
Kyllingen plukkes og kommes i mens der tilsættes mere dressing. Dressingen skal doseres så det kun binder" ingredienserne sammen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift "Gourmet" Hønsesalat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





"Gourmet" Hønsesalat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!